化材学院教师走进商州区第六小学开展科普展演活动

为深入贯彻习近平总书记188比分直播,188足球比分直播科技创新和科学普及的重要论述，全面贯彻落实《全民科学素质行动计划纲要》，激发青少年对科学的梦想与追求，12月26日，化材学院王丹博士和李凯斌副教授受邀走进商州区第六小学开展《姹紫嫣红——紫甘蓝变色记》科普展演活动。

活动伊始，王丹博士以谜语“大紫球，一层层，生比熟吃营养多——打一蔬菜”引入主角紫甘蓝，并询问小朋友们吃过哪些紫甘蓝的做法。接着，她展示了紫甘蓝、凉拌紫甘蓝和鸡蛋炒紫甘蓝的照片，鼓励小朋友们仔细观察和比较它们的颜色差异。

随后，王丹博士揭示了紫甘蓝的变色秘密——紫甘蓝中的花青素在不同酸碱条件下会进行奇妙的变色魔术。在孩子们的期待下，两位博士带领大家共同探索这一神奇的科学现象。看到这么多绚丽多彩的变色效果，小朋友们惊喜不已，眼睛里闪烁着光芒，仿佛打开了一扇通往全新奇妙世界的门。

紫甘蓝汁遇到酸性液体时会变红，在弱碱溶液中呈现蓝色或绿色，强碱溶液中显现黄色，利用这一现象可以制作紫甘蓝酸碱指示剂来测试溶液的酸碱性。在互动环节，小朋友们积极使用紫甘蓝酸碱指示剂，探索生活中各种液体的酸碱性，开心地观察着生活中的五颜六色。

在小朋友们理解了富含花青素的紫甘蓝遇酸碱会发生颜色变化后，王丹博士进一步通过188比分直播,188足球比分直播：展示了牵牛花一天中的变化，引导孩子探究它从紫色变为粉红色的原因。这一过程不仅培养了孩子们对大自然的热爱，还激发了他们的观察力和探究精神，提升了科学素养。

在知识拓展环节，李凯斌副教授精心准备了寄寓孩子们美好希冀的“无字天书”，并现场找了八位小朋友进行揭秘。在酸碱指示剂的喷洒下，伴随着小朋友们的好奇、惊讶和欢呼，红色的“勇于探索，快乐成长”跃然纸上。小朋友们异口同声念出这几个字，将本次活动氛围推向了高潮。最后，两位博士向参与活动的师生分享了他们科普展演的初衷，鼓励孩子们领略化学的美妙，体验生活的乐趣。

活动不仅让孩子们近距离感受到科学的魅力与奥秘，更在他们心中播下了探索未知的种子。

（化材学院供稿 文/图 王丹 李凯斌）